こんにちは。
てくてく台湾のSHIN(@tekuteku.taiwan)です。
台湾で美味しくてジューシーな肉まん食べたい!台湾人が通うお店ってどこ?
こんな疑問にお答えします。
台湾の肉まんは小さめで「少しお腹が減ったなぁ」といった時にはピッタリ。
熱々モチモチの生地にかぶりつけば、中からはたっぷりの肉汁が溢れ出してきます。
そんな食べ歩きにもピッタリの肉まんを、台湾・台北に4年住んだ僕がオススメのお店を紹介します。
【台湾】台北にあるオススメの肉まん店まとめ8選
1.生地が抜群に美味しい 寧波生煎包
寧波生煎包の肉まんの特徴はモチモチ生地で、ここまで丁寧にしっかりと包まれた肉まんは、台湾で見た事がありません。
一口食べると、モッチモチの生地の中から熱々の肉汁が溢れ出し、幸せな気分になる事間違いなしの、オススメのお店です。
初めて食べたときは思わず「丁寧な仕事してますねぇ」と声に出したくなりました。
お店の中は大きな鉄板があり、ギュウギュウに敷き詰められた肉まんが、さらに食欲をそそってきて、ヨダレが垂れてきそうになります。
MRT中世紀念堂駅の3番出口を左に曲がって、数十メートルのところにあるので、中世紀念堂の観光ついでにも立ち寄れます。
現地の人も足繁く通う肉まん屋なので美味しいこと間違いなし。
メニュー | 料金 |
肉包 ròu bāo (肉まん) | 15元 |
高麗菜包 gāo lìcài bāo (キャベツまん) | 15元 |
韭菜包 jiǔ cài bāo (ニラまん) | 15元 |
名称 | 寧波生煎包 |
住所 | 台北市中正区羅斯福路一段59号 |
営業時間 | 月曜-金曜 6:30~14:00/16:00~18:30 土曜 7:30~13:00 |
定休日 | 日曜 |
日本語メニュー | なし |
2.有名肉まんチェーン店 老蔡水煎包 許昌店
台北で有名な肉まんチェーン店と言えば老蔡水煎包
台北だけで数店舗あり、台北駅の周辺だけでも3店舗あり、朝早くから夜遅くまで空いているので、大変お世話になりました。
肉まんの特徴はゴツゴツした生地の中にお肉がぎっしり詰まっていて、1つ食べただけでお腹が膨れます。
老蔡水煎包の肉まんはもちろん美味しいですが、僕のおすすめは豆乳紅茶で、豆乳と紅茶がめちゃくちゃマッチして肉まんとの相性も抜群です。
老蔡水煎包の肉まん片手に台北散策なんて最高ですね。
メニュー | 料金 |
肉包 ròu bāo (肉まん) | 16元 |
高麗菜包 gāo lìcài bāo (キャベツまん) | 16元 |
韭菜包 jiǔ cài bāo (ニラまん) | 16元 |
豆漿 dòu jiāng (豆乳) | 20元 |
無糖豆漿 wú táng dòu jiāng (無糖豆乳) | 20元 |
米漿 mǐ jiāng (ライスミルク) | 20元 |
紅茶 hóng chá | 20元 |
奶茶 nǎi chá (ミルクティー) | 20元 |
豆漿紅茶 hóng chá dòu jiāng (豆乳紅茶) | 20元 |
名称 | 老蔡水煎包 許昌店 |
住所 | 台北市中正区許昌街26-1号 |
営業時間 | 日曜-土曜 6:20~23:00 |
定休日 | なし |
日本語メニュー | あり |
3.肉汁たっぷりのジューシー肉まん 姜包子
一口噛めば肉汁が溢れ出す、台湾を代表する肉まん屋さん。
台北人で姜包子と聞けば、肉まん屋さんだと誰でも知っている名店です。
メニューが豊富で一般的な肉まん屋さんは3種類の肉まんを販売していますが、姜包子では8種類販売しています。
生地は厚すぎず、薄すぎずで弾力があり食べ応えは抜群。
すぐ近所にある姜太太包子の社長とは親戚関係で、姜太太包子の社長が昔に姜包子で働いたのち、独立したお店です
今も「姜太太包子」と「姜包子」が2店ひしめき合っているので、肉まんの味も美味しくて当然です。
メニュー | 料金 |
全麥饅頭 quán mài mán tóu (麦蒸しパン) | 8元 |
紅豆包 hóng dòu bāo (小豆まん) | 17元 |
杏鮑菇素包 xìng bào gū sù bāo (エリンギまん) | 17元 |
招牌鮮肉包 zhāo pái xiān ròu bāo (肉まん) | 17元 |
紫芋饅頭 zǐ yù mán tóu (さといも蒸しパン) | 17元 |
南瓜饅頭 nán guā mán tóu (かぼちゃ蒸しパン) | 17元 |
白麵饅頭 bái miàn mán tóu (小麦粉蒸しパン) | 8元 |
芝麻包 zhī má bāo (ゴマまん) | 17元 |
素高麗菜包 sù gāo lì cài bāo (素食キャベツまん) | 17元 |
香筍瘦肉包 xiāng sǔn shòu ròu bāo (メンマ肉まん) | 17元 |
韭菜肉包 jiǔcài ròu bāo (ニラ肉まん) | 17元 |
高麗菜肉包 gāo lì cài ròu bāo (キャベツ肉まん) | 17元 |
酸菜肉包 suān cài ròu bāo (酸菜肉まん) | 17元 |
雪菜脆筍包 xuě cài cuì sǔn bāo (雪菜メンマまん) | 17元 |
梅干三丁包 méigān sān dīng bāo (梅干しまん) | 17元 |
名称 | 姜包子 |
住所 | 台北市大安区復興南路一段180号 |
営業時間 | 月曜-土曜 6:00~19:00 日曜 7:00~18:00 |
定休日 | なし |
日本語メニュー | なし |
4.大行列の肉まん店 姜太太包子
遠東そごう台北復興館の隣にある肉まん屋さんで、お店はとても小さいですがいつも行列です。
肉まん屋さんの前には九份行きのバス停があり、観光客にも人気で日本のガイドブックにもよく紹介されています。
姜太太包子には10種類以上肉まんがあり、どれもが肉汁溢れだし胃袋を満たしてくれます。
九份への観光前に食べるのもオススメで、肉まん屋には珍しく2階にイートインコーナーもあります。
メニュー | 料金 |
招牌鮮肉包 zhāo pái xiān ròu bāo (肉まん) | 18元 |
高麗菜肉包 gāo lì cài ròu bāo (キャベツ肉まん) | 18元 |
韭菜肉包 jiǔcài ròu bāo (ニラ肉まん) | 18元 |
酸菜肉包 suān cài ròu bāo (酸菜肉まん) | 18元 |
葫瓜肉包 hú guā ròu bāo (ひょうたんの肉まん) | 18元 |
雪裡紅肉包 xuě lǐ hóng ròu bāo (セリホンの肉まん) | 18元 |
高麗菜素包 gāo lì cài sù bāo (キャベツまん) | 18元 |
青江菜素包 qīng jiāng cài sù bāo (チンゲン菜の肉まん) | 18元 |
翡翠豆腐 Fěi cuì dòu fu (豆腐まん) | 18元 |
紅豆沙包 hóng dòu shā bāo (小豆まん) | 18元 |
原味饅頭 yuán wèi mán tóu (蒸しパン) | 10元 |
原味饅頭 yuán wèi mán tóu (蒸しパン) | 10元 |
全麥饅頭 quán mài mán tóu (麦蒸しパン) | 10元 |
紅糖饅頭 hóng táng mán tóu (黒糖蒸しパン) | 15元 |
名称 | 姜太太包子 |
住所 | 台北市大安区復興南路一段180号 |
営業時間 | 月曜-金曜 6:00~19:00 土曜 6:00~18:00 |
定休日 | 日曜 |
日本語メニュー | なし |
5.カリカリの肉まん 景美上海生煎包
景美夜市といえば、景美上海生煎包と言うくらい超有名な店です。
景美上海生煎包の肉まん底の部分がカリカリ。
と言うのも熱々の鉄板で肉まんをカリカリになるまで焼き上げるので、底がカリカリ食感になります。
もちろんカリカリだけでなく、肉汁もたっぷりで初めて食べた瞬間にリピート確定しました。
夕方から夜にかけて学生や主婦たちで行列を作るお店で、景美夜市に訪れたら必ず訪れたい名店です。
メニュー | 料金 |
肉包 ròu bāo(肉まん) | 13元 |
菜包 cài bāo(野菜まん) | 13元 |
名称 | 景美上海生煎包 |
住所 | 台北市大安区復興南路一段180号 |
営業時間 | 日曜 7:30~11:30 月曜 15:30~23:30 火曜-土曜 7:30~11:30/15:30~23:30 |
定休日 | なし |
日本語メニュー | なし |
6.お肉がたっぷり 翁記水煎包 新生店
翁記水煎包の肉まんは黒胡麻がかかったお肉たっぷりで、「ごっつい」お腹を満たしてくれる肉まんです。
翁記水煎包はチェーン店で台湾留学中の通学路にお店があったので、朝ごはんとしてよく買っていました。
翁記水煎包の店員さんは元気がよく、朝から活気があり、それもまた訪れたくなるポイントです。
朝早くから夜遅くまで休みなしで営業しており、小腹が空いた時はいつでも行けるので助かります。
メニュー | 料金 |
鮮肉包 xiān ròu bāo (肉まん) | 16元 |
高麗菜包 gāo lì cài bāo (キャベツまん) | 16元 |
韭菜包 jiǔ cài bāo (ニラまん) | 16元 |
豆漿 dòu jiāng (豆乳) | 20元 |
米漿 mǐ jiāng (ライスミルク)) | 20元 |
紅茶 hóng chá | 20元 |
奶茶 nǎi chá (ミルクティー) | 20元 |
名称 | 翁記水煎包 新生店 |
住所 | 台北市中正區新生南路一段92号 |
営業時間 | 月曜-日曜 6:00~23:30 |
定休日 | なし |
日本語メニュー | あり |
7.麺線が人気の肉まん店 老哥水煎包
ジューシーな肉まんと、モツが入った麺線が人気のお店。
» 麺線ってなに?【味、読み方、カロリー、種類、オススメのお店】
豚まん以外に、カロリーが気になる人向けの豆腐まん、台湾では珍しいマーラーまんがあったり、どれを食べても美味しい肉まん屋です。
そしてなんといっても肉まんと一緒に食べたいのが麺線(パクチーあり)。
麺線はかつお出汁がしっかり効いて、モツがたっぷり入っているので食べ応え抜群!!!
老哥水煎包に行ったなら、肉まんとセットで麺線を食べて下さい!!!
この組み合わせが最高で、一度食べればハマること間違いなしの老哥水煎包。
メニュー | 料金 |
極豆腐貼 jí dòu fu tiē(豆腐餃子) | 60元 |
台湾高麗菜貼 tái wān gāolí cài tiē (キャベツ餃子) | 60元 |
花蓮吉安韭菜貼 huā lián jí ān jiǔ cài tiē (ニラ餃子) | 60元 |
猪肉包 zhū ròu bāo(豚まん) | 17元 |
極豆腐包 jí dòu fu bāo(豆腐まん) | 17元 |
台湾高麗菜包 tái wān gāolí cài bāo (キャベツまん) | 17元 |
花蓮吉安韭菜包 huā lián jí ān jiǔ cài bāo (ニラまん) | 17元 |
麻辣煎包 má là jiān bāo (マーラー肉まん) | 17元 |
極豆腐餃 jí dòu fu Jiǎo(豆腐水餃子) | 60元 |
台湾高麗菜餃 tái wān gāolí cài Jiǎo (キャベツ水餃子) | 60元 |
花蓮吉安韭菜餃 huā lián jí ān jiǔ cài Jiǎo (ニラ水餃子) | 60元 |
台湾大腸麵線 tái wān dà cháng miàn xiàn (もつの麺線) | 大60元 小45元 |
酸辣湯 suān là tāng(サンラータン) | 30元 |
極豆漿 jí dòu jiāng(豆乳) | 20元 |
紅茶 hóng chá | 20元 |
名称 | 老哥水煎包 |
住所 | 台北市中山区錦州街247号 |
営業時間 | 月曜-金曜 7:00~20:00 |
定休日 | 土曜・日曜 |
日本語メニュー | あり |
8.コスパ最強の肉まん 信義公園旁水煎包
信義公園旁水煎包は新北市にあるコスパ最強の肉まん店で、キャベツまん、ニラまん、小籠包が6元で食べれます。
信義公園旁水煎包の肉まんは、安いからといってサイズが小さい訳ではなく、小籠包もお肉がぎっしり入って、キャベツまんとニラまんも具がたっぷりです。
正直、観光客なんて誰も来ないお店ですが、現地の人たちが絶えず訪れるお店で、こんなコスパ最強なお店は台湾中探してもありません。
安いからつい買いすぎますが、3つ食べればお腹いっぱいになる激安店で、新北市のMRT台北橋付近に訪れるときは、ぜひ立ち寄って下さい。
地元民のみぞ知る!!コスパ最強の肉まん店です。
メニュー | 料金 |
煎蔥肉包 jiān cōng ròu bāo | 10元 |
高麗菜包 gāo lì cài bāo (キャベツまん) | 6元 |
韭菜包 jiǔ cài bāo (ニラまん) | 6元 |
小籠包 xiǎo lóng bāo | 6元 |
紅茶 hóng chá | 10元 |
奶茶 nǎi chá (ミルクティー) | 15元 |
豆漿 dòu jiāng (豆乳) | 15元 |
名称 | 信義公園旁水煎包 |
住所 | 新北市三重区長元西街1号 |
営業時間 | 火曜-日曜 6:00~21:00 |
定休日 | 月曜 |
日本語メニュー | なし |
最後に
今回は【台湾】台北にあるオススメの肉まん店【8選】を紹介しました。
台湾の肉まん屋さんはどのお店に行っても美味しいですが、今回紹介したお店は特にジューシーでめちゃくちゃ美味しいです!!
台北で肉まんを食べる際はぜひ参考にして下さい。
» 台北で人気のデザート店10選【台湾生活で外食を続けた結果、 10キロ太った僕がオススメ】
コメント