台湾グルメ– category –

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 油條ってなに？美味しいの？ こんな疑問に答えています。僕は台湾に4年住み、よく朝ごはんに「油條」を食べていました。油條は中国式の揚げパンとも言われますが、日本の揚げパンとは異なり味...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 台湾の麺線ってなに？どんな味？オススメのお店は？ こんな疑問に答えています。今回は台湾に4年住み、台湾グルメを食べ尽くした僕が麺線について、味、読み方、カロリー、種類、オススメのお...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 台湾料理まずくない？美食大国って聞いのにどれも美味しくない。どれも口に合わなくて絶望している 今回は台湾料理が想像以上に「まずく」感じたあなたへ、なぜ美味しくなかったのか台湾い4年...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 QQボール（地瓜球）が食べたい！大阪で食べれる場所ってあるの？ といったQQボール（地瓜球）が食べたい方へ、大阪市福島区にある「台湾古早味地瓜球Q醬」を紹介します。もちもち食感のQQボー...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 美味しい米干が食べたいなぁ。「国旗屋米干店」ってお店が気になる。 こんな疑問にお答えします。米干とは米粉で作られためんのことで、うどんに近い味がして台湾では桃園市中壢区龍岡で有名な...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 台湾で辛い料理を食べたい！！痺れるような四川料理が食べたい！！ こんな疑問にお答えします。僕は台湾に4年住み、日々辛い料理を求めてさまざまなお店を食べ回っていました。台湾に日本で味...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 広島で台湾を感じたい！！本場の台湾料理やドリンクを堪能したい。 こんな疑問にお答えします。僕は広島出身で大学卒業後は、地元の企業に就職して台湾に4年留学しました。現在は留学を終え広...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 台湾・台北で美味しい炒飯を食べた！現地の人が行くオススメのお店は？ こんな疑問にお答えします。僕は台湾に4年住み、留学時代は炒飯をはじめとする多くの「B級グルメ」を探し求めていました...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 台北で美味しいかき氷を食べたい！フワッフワの台湾かき氷ってどこが美味しいの？ こんな疑問にお答えします。僕は台湾に4年住み、毎年10店舗以上にかき氷屋さんを巡っていました。時には有名...

こんにちは。てくてく台湾のSHIN（＠tekuteku.taiwan）です。 石二鍋 Freshってどんな鍋屋なの？ こんな疑問にお答えします。石二鍋 Freshは台湾各地に70店舗以上展開する「石二鍋」の新形態のお店で、2019年に台中、2020年に台北・士林にもオープンしまし...